Jonas Peeters
Chef & eigenaar
Opgeleid in de hotelschool van Antwerpen, daarna tien jaar in brasserieën in Gent en Brussel. Opende De Kaai in 2017.
Over ons
Sinds 2017 een vaste waarde op het Eilandje.
Brasserie De Kaai zit in een oud havenpakhuis aan het Kattendijkdok. Chef Jonas Peeters kookt Belgische brasseriegerechten zoals ze bedoeld zijn: royaal, eerlijk en met producten uit de buurt.
Onze vis komt van de vismijn in Oostende, het brood van bakkerij Goossens om de hoek en het bier van brouwerijen uit de Antwerpse Kempen.
Of je nu komt voor een snelle lunch, een lange brunch op zondag of een glas op het terras: bij ons ben je welkom.
Het team
Sara Wouters
Zaalverantwoordelijke
Kent de wijnkaart vanbuiten en onthoudt wie graag aan het raam zit.